ごろごろ。

2003年11月20日
卒論から現実逃避。
あらゆる現実から現実逃避。
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昨日作ったビーフシチューであるがハッキリ言えば失敗だったと思われる。
そこで本日の昼に食べるべく修正作業を行った結果、かなり理想の味に近づいた。ポイントは濃すぎた(ワイン入れ過ぎ)、ジャガイモいらない、の2点であった。作業内容は水を入れる、ハチミツをぶち込んでみるであるがかなり美味しくなった。ジャガイモの入れ過ぎによるもっさり感を除けば次回にはかなりのものが出来るのではないかと思う。
あとケチャップではなくトマトピューレ、ニンジンは面倒くさくても面取りしといた方がよさそうだ。

以上。反省。
次回はクラムチャウダーに挑戦してみる予定である。
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週末は西京極にするか、鶴見にするか、悩み中。
西京極がナイターであればダブルヘッダーしたいところなんだが、とりあえずザスパが揉める所が見たいので10時過ぎに鶴見に着く予定。
日曜は本業。
月曜は再び鶴見。



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